开封县位于豫东平原，北依黄河，三面环抱古都开封，面积1449。9平方公里，号或由其防空里，人口７０万人，陇海铁路东西跨越县境，国道“１０６”、“３１０”在境内交汇，开封黄河公路大桥横跨南北，开郑，开周、开商，开许、开兰等公路干线四通八达，全县设20个乡镇（场），辖３５９个行政村，922个自然村。县城距开封市中心９公里。 开封县历史悠久，名胜古迹众多，县南有全国四大名镇之的朱仙镇，县东南有千年名县陈留镇，西姜寨乡横寨村有明代墓群系封丘郡主之墓，半坡店乡桃花洞有蔡几墓等。 开封县土壤肥沃，农副产品丰富。其中西瓜、花生为我县两大主导产业，产量分别进入全国十强、百强基地县。开封西瓜口味纯正，畅销全国，在全国西瓜大赛中多次获奖，素有“汴梁西瓜甲天下”之美称，深为广大人民群众所喜爱。工业和乡镇企业发展迅速，初具规模。县属工业企业主要有花生集团、上禾集团，人造板集团、宏达拨叉集团和汴梁酒业集团，企业生产形势良好，产品供不应求。 近年来，开封县积极优化投资环境，外来投资企业不断增加，招商引资总额达６亿多元。各项社会事业蓬勃发展。全面实施“科教兴县”战略，科技进步对县域经济的贡献分份额明显提高，被命名为“全国科技工作先进县”。教育工作成效显著，“两基”教育率教育率先通过国家验收，并确定为“国家素质教育综合实验区”，近年来又积极依靠社会力量办学，多渠道筹资４６００万元，创办起在全国颇具特色的教育园区；文化，卫生事业等进一步繁荣，荣获“全国文化建设先进县”和“民间艺术乡”称号，合作医疗工作受到国家和省政府表彰，在全国产生了广泛影响。 开封县１９９８年国内生产总值完成２７·２亿元，财政收入突破亿元大关，农民人均纯收入达到到２１１６元。 开封现有沙地８０余万亩，非常适宜种植花生，生产的花生果大，皮薄，色白，仁饱，很受外商欢迎。 全县花生种植面积４０余万亩，主要品种有豫花7号，汴花３号和海花1号。开封县生产的花生，以果、仁、油品及其他花生制品等形式外销，年外销量达５·２万吨，占花生总产量的三分之二以上。 开封西瓜史称“汴梁西瓜”，栽培历史悠久，是我国著名的三大西瓜主要产区之一。开封县沙质土壤面积大，光、热，水资源充足，是种植西瓜的理想区域。 开封西瓜品种繁多，有品种资源100多个，现种植优良品种20多个，早、中、晚熟品种搭配齐全，主栽品种有黑蜜２号、翠宝５号、汴杂７号，新红宝等，种植区域集中于开封县西南部的杏花营，仙人装、范村等沙区乡镇。全县西瓜种植面积达１４万亩，并形成了2万亩集中连片的优质、无籽西瓜生产基地。目前全县开辟了５个设施配套齐全的西瓜专业批发市场，沿公路自发形成10多个小型市场，年外销西瓜２亿公斤，向全国20多个省、市。